Les tomates |
Auteurs | Francesconi, Michel (Auteur) Gouny, Nicolas (Illustrateur) |
Edition | les Éditions du Ricochet : [Nice] , DL 2017 |
Collection | Je sais ce que je mange |
Collation | 1 vol. (non paginé [34] p.) |
Illustration | ill. en coul. |
Format | 27 cm |
indice Dewey | 634 |
ISBN | 978-2-35263-187-3 |
Prix | 12,50 EUR |
Langue d'édition | français |
Sujets | Tomate |
Catégories | Techniques |
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Résumé : On fait une seule bouchée de la tomate cerise et on remplit un saladier avec une seule tomate Marmande ! C'est un fruit! disent les botanistes, puisqu'elle provient d'une eur. C'est un légume! répondent les cuisiniers, puisque qu'elle est servie dans des préparations salées. On a sélectionné ses graines, croisé des plants et fait des greffes pour que les tomates sauvages grossissent, jaunissent s'arrondissent, s'allongent...
Notes : JAg0699
Notes : JAg0699
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