Les tomates
Auteurs   Francesconi, Michel (Auteur)
Gouny, Nicolas (Illustrateur)
Edition  les Éditions du Ricochet : [Nice] , DL 2017
Collection   Je sais ce que je mange
Collation   1 vol. (non paginé [34] p.)
Illustration   ill. en coul.
Format   27 cm
indice Dewey   634
ISBN   978-2-35263-187-3
Prix   12,50 EUR
Langue d'édition   français
Sujets   Tomate
Catégories   Techniques
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Médiathèque 1781600050396 634 FRANJeune / JeunesseDisponible
Résumé : On fait une seule bouchée de la tomate cerise et on remplit un saladier avec une seule tomate Marmande ! C'est un fruit! disent les botanistes, puisqu'elle provient d'une eur. C'est un légume! répondent les cuisiniers, puisque qu'elle est servie dans des préparations salées. On a sélectionné ses graines, croisé des plants et fait des greffes pour que les tomates sauvages grossissent, jaunissent s'arrondissent, s'allongent...
Notes : JAg0699