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| Auteurs | Dumas Roy, Sandrine (Auteur) Gouny, Nicolas (Illustrateur) |
| Edition | les Éditions du Ricochet : [Nice] , DL 2017 |
| Collection | Je sais ce que je mange |
| Collation | 1 vol. (non paginé [35] p.) |
| Illustration | ill. en coul. |
| Format | 27 cm |
| indice Dewey | 641.33 |
| ISBN | 978-2-35263-209-2 |
| Prix | 12,50 EUR |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | Chocolat |
| Catégories | Techniques |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : On le mastique, on le boit, on le croque ou on le lèche sur ses doigts, c'est le chocolat ! Noir, au lait ou blnac... comment le fabrique-t-on ? Le cacaoyer est un arbre difficile à cultiver ; il demande beaucoup de travail aux exploitants !
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