L'histoire de la cuisineLedu, Stéphanie ( 1966 - ... )Éditeur : MilanAnnée : DL 2018DisponibleMédiathèqueLire la suite...
Il était une fois l'histoire de nos platsTerrier-Robert, Valérie ( 1982 - ... )Éditeur : S. BachèsAnnée : DL 2011DisponibleMédiathèqueLire la suite...
Physiologie du goûtBrillat-SavarinÉditeur : FlammarionAnnée : 2009DisponibleMédiathèqueLire la suite...