Résumé : Le citron nous vient d'Asie, mais savez-vous qu'il n'est apparu en Europe qu'au Moyen-Age ? Et avec quel succès ! On lui construisit des orangeraies de verre somptueuses aux châteaux de Versailles, de Sceaux, au jardin des Tuileries à Paris...Au XVIIème siècle, le docteur James Lindt de la Royal Navy découvre les vertus médicinales des agrumes pour enrayer le scorbut, fléau principal des marins d'alors...