Petits farcis |
Auteurs | Quévremont, Catherine (Auteur) Mori, Hiroko (Photographe) |
Edition | Marabout : Paris , 2005 |
Collection | Les petits plats |
Collation | 62 p. |
Illustration | ill. en coul. |
Format | 20 cm |
ISBN | 2-501-04172-0 |
Langue d'édition | français |
Sujets | Farce (cuisine) |
Catégories | Techniques |
Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : Des tomates farcies, bien sûr, mais aussi des poivrons, des courgettes à la mozzarella et des oignons à la confiture d'oignons... Un délice. Plus inattendus sont les navets farcis ou la pâtisson, mais laissez-vous tenter ! Dans ce livre, rien que des recettes simples et bon marché à servir en plat unique pour régaler toute la famille.
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