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| Auteurs | Bonis, Françoise (Editeur Intel.) |
| Edition | Éd. "Ouest-France" : Rennes , DL 2010 |
| Collation | 1 vol. (125 p.) |
| Illustration | ill., couv. ill. |
| Format | 17 cm |
| indice Dewey | 641.59 |
| ISBN | 978-2-7373-5100-6 |
| Prix | 8 EUR |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | Cuisine périgourdine : recette |
| Catégories | Techniques |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : Un livre qui rassemble les grands incontournables de la cuisine périgourdine : des entrées aux desserts en passant par les plats de résistance, ce recueil regroupe les recettes traditionnelles du Périgord.
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