Les desserts gourmands de nos régions
Compl. Titre  broyé du Poitou, teurgoule, merveilleux, kouign-amann
Edition  Mondadori magazines France : Montrouge , impr. 2011
Collection   Les pépites de "Modes & travaux" N°vol. 3
Collation   1 vol. (66 p.)
Illustration   ill. en coul., couv. ill. en coul.
Format   20 cm
indice Dewey   641.86
ISBN   978-2-35590-263-5
Prix   4,95 EUR
Langue d'édition   français
Sujets   Dessert
Catégories   Techniques
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Médiathèque 1781600048874 641.86 SABLAdulte / AdultesDisponible
Résumé : Kouglof, teurgoule, fiadone, pommé, tarte tropézienne... Notre série culinaire consacrée aux régions se conclue par une jolie note sucrée ! Des desserts d'exception, nous rappelant les délicieuses odeurs qui s'échappaient de la cuisine de nos grands-mères,, ou découverts à l'occasion d'une petite escapade en province... A partager avec toute la famille et vos amis les plus chers !