La cuisine végétarienne pour débutants
Auteurs   Watt, Fiona (Auteur)
Lane, Kim (Illustrateur)
Jacobs, Roxane (Traducteur)
Edition  Usborne : Londres , 2000
Collection   L'école de cuisine
Collation   48 p.
Illustration   ill. en coul.
Format   24 x 17
ISBN   0-7460-3951-4
Langue d'origine   anglais
Sujets   Cuisine végétarienne : recette
Catégories   Techniques
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Médiathèque 1191107816010 641.5 WAT Jeune / DépôtDisponible
Notes : Des recettes simples : croquants au fromage, tarte aux légumes, omelette espagnole... Après avoir expliqué comment suivre une recette et les ingrédients de base, la préparation de chaque plat est suivie en détail étape par étape.